Esmuy fácil de hacer (como siempre) y el resultado no os defraudará. INGREDIENTES (para 4 personas) 400 gr de magra de cerdo (si es de la parte de la cabeza, mejor) Yo en este caso he utilizado un
Lasrecetas de la abuela pasan a las madres y, si somos un poco cocinillas, las aprendemos los hijos. Casi semanalmente mi madre solía, y suele, preparar este arroz amarillo [] Ver receta completa
Hacerarroz blanco en el microondas es tan sencillo como poner en un recipiente apto para microondas dos medidas de agua con sal al gusto, calentar durante dos minutos a 800W, añadir el arroz y
Cubrecon el tomate, con sus jugos, dejando que se haga el sofrito otros 10-15 minutos. Cubre con el vino y deja evaporar otros 5 minutos, hasta que reduzca bastante. Si ves que se queda muy seco añade algo de agua o caldo. Cubre con el caldo, y cuando empiece a hervir añade el arroz. Añade la sangre del conejo o del pollo y los pimientos
Miabuela, Maria del Carmen Rosa, nació y vivió en El Palo, siempre a la orilla de la mar, su dulce rostro ajado por los surcos de una vida dura, inquebrantable, trabajando desde su más tierna
Teenseñamos a preparar de manera sencilla la receta de arroz a la asturiana, con ingredientes, Magro o magra de cerdo o carne de jamón, fresca 200 g; Pollo troceado 250 g; Comohacer Magra con Tomate, Pimientos y Berenjenas Paso a Paso. Al igual que en la Receta inicial, empezaremos por freír los pimientos, para ello en una sartén echaremos unas 8/9 cucharadas de aceite y cuando esté caliente los freiremos y los reservamos. Friendo los pimientos.Precalentar el horno a 200°C. En una sartén, calentar el aceite de oliva y dorar el ajo. Añadir las hierbas y saltear por un minuto. Salar y pimentar el lomo de cerdo Apis y colocarlo en una bandeja para horno. Cubrir el lomo con la mezcla de hierbas y ajo. Colocar las rodajas de limón encima del lomo de cerdo Apis.Aeste arroz, que se suele preparar en costrera de metal o en perol de barro y que se sirve en porciones triangulares como si fuese una tortilla o una tarta, le dedicó unos versos el poeta Contomate, en salsa, guisado con patatas el magro se puede preparar de infinidad de maneras. Al ser una carne tan tierna y jugosa, cualquier preparación o guiso sale enriquecida con esta carne. Si os gusta este corte del cerdo, tenéis que probar esta receta, porque al no haber salsa ni guarnición que la eclipse, es la absoluta protagonista de